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Marque déposée, le khorasan KAMUT® est un ancêtre du blé dur moderne qui n'a jamais été manipulé par les techniques de l'agriculture moderne : le khorasan KAMUT® est donc uniquement produit en culture biologique.

Au goût délicieux de noix ou de noisette, le khorasan KAMUT® contient plus de protéines nobles que le blé dur. Il est également plus riche en acides aminés essentiels, en acides gras insaturés, en oligo-éléments et en sélénium.

La farine khorasan KAMUT® est une farine Borsa