Certification NOP


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NOP signifie National Organic Program. Cette norme a pris effet au 21 octobre 2002.

Le NOP est le règlement mis en place par les autorités américaines pour le contrôle de la production et de l'importation des produits « organic » (biologique) aux Etats-Unis.
En effet, il n'existe pas, pour le moment, de reconnaissance mutuelle des normes US et européennes en matière de produits biologiques.
Cette certification est donc nécessaire pour exporter des produits biologiques français aux Etats-Unis.

Chaque producteur et transformateur de produits biologiques doit être certifié NOP.

Depuis juillet 2005, la Minoterie Dupuy Couturier a la certification NOP pour ses farines de blé biologique (fabriquées uniquement à partir de blés biologiques certifiés NOP).