1er Concours de la Meilleure Baguette Forézienne

A l’occasion de la foire économique de Saint Etienne 2013, la minoterie organise, en partenariat avec les Ambassadeurs du Pain,  le 1er concours de la Meilleure Baguette Forézienne lors de la Foire internationale de Saint-Etienne qui se déroulera du 23 au 25 septembre 2013.
Le concours est ouvert à tous les artisans boulangers utilisant la farine Forézienne type 65 ou Forézienne Tradition type 65 et sera divié en 2 catégories : meilleure baguette Forézienne de Tradition Française et meilleure baguette Forézienne.
Ce concours sera jurifié par 3 Meilleurs Ouvriers de France boulangers et membres de l'association des Ambassadeurs du Pain.

La remise des prix aura lieu jeudi 26 septembre 2013.

N’hésitez à demander le règlement du concours pour participer.