Remise des prix 3ème Concours Meilleure Baguette FOREZIENNE

Pour cette 3ème édition, 54 artisans boulangers et clients de la minoterie ont été aux concours de la meilleure Baguette FOREZIENNE et meilleure Baguette Tradition Française.
La remise des prix a eu lieu jeudi 24 septembre 2015 sur le site de la minoterie.
Le jury était composé cette année de 4 Meilleurs Ouvriers de France et membres des Ambassadeurs du Pain : Pierre NURY, François POZZOLI, Eric CHEVALEREAU et Amandio PIMENTA.

Concours de la Meilleure Baguette FOREZIENNE :
1 er : David POUILLY - boulangerie Levains & Traditions à Saint Just Saint Rambert (42)
2ème : Emilien VOLAY - boulangerie de Bergson à Saint-Etienne (42)
3ème : Robert MASSARDIER - boulangerie MASSARDIER à Aurec Sur Loire (43)

Concours de la Meilleure Baguette de Tradition Française :
1er : David POUILLY - boulangerie Levains & Traditions à Saint Just Saint Rambert (42)
2ème : Emmanuel CHAMPEAUD - boulangerie CHAMPEAUD à Chaponnay (69)
3ème : Emilien VOLAY - boulangerie de Bergson à Saint-Etienne (42)

                                         ambassadeurs_du_pain