MDC au salon SIRHA Lyon Eurexpo 2019 :

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MDC au salon FHC Food & Drink Shanghaï - China

MDC était présente au salon FHC Food & Drink à Shanghaï en Chine du 13 au 15 novembre 2018 avec la société Baker's Kingdom Co, Ltd qui utilisent et distribuent les farines MDC en Chine et à Taïwan.

Sous la direction de Monsieur Johnny CHEN (gagnant du 5ème Mondial du Pain à Saint-Etienne en 2015), des démonstrations de pains, viennoiseries, brioches ont été réalisées pendant ces 3 jours.

En exclusivité, le 1er livre de recettes en chinois à partir des farines MDC, a été présenté aux clients de Baker's Kingdom Co, Ltd.

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2 clients MDC sur le podium du concours de la meilleure baguette de Tradition de la Loire 2016

Vendredi 20 mai 2016 avait lieu la remise des prix du 3ème concours de la meilleure baguette de Tradition de la Loire.

Après sa troisième place en 2015, Fabien DRU (boulangerie La Paline - St Marcellin en Forez) remporte l'édition 2016 suivi par Thierry FAGES (boulangerie Viennoise - Montbrison) sur la deuxième marche du podium.

Félicitations à eux et aux 42 participants de cette 3ème édition !

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MDC partenaire du 3ème concours de la Meilleure Baguette Tradition de la Loire

Pour cette troisième édition, MDC sera à nouveau partenaire du concours de la Meilleure Baguette de Tradition de la Loire qui se déroulera vendredi 20 mai 2016.

Ce concours est ouvert à tous les artisans boulangers de la Loire.

 

 

Bel article sur la filière Les Robins des Champs dans le mensuel Grandes Cultures de Mars 2016                                                                           

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